100平真空冻干机-大连震达科技有限公司

100平真空冻干机

更新：2012-5-23 15:08:41 点击：

品牌：乐乐家
型号： DGJ-100

产品介绍

DGJ-100适用于冻干生产线大批量加工水果蔬菜，香蕉条，松茸，宠物粮，中药保健品，食品，海参，鳕鱼，海鲜水产等等冻干食品，每批冻干食品处理量为1000公斤左右。
特点：
1.冻干仓采用SUS304/ 厚度8mm不锈钢板，内部抛光处理，制作工艺严格按照食品级要求制作。
2.采用箱体冷肼一体式前仓后冷肼设计，结构紧凑，设有观察窗，便于观察箱内冻干情况，设计成易清洁，无死角卫生结构的形式。
3.隔板可根据用户要求定制层板，可选铝材和304不锈钢板层，表面平整光滑，传热性能好。
4.冷肼扑水采用盘管形式可选不锈钢和铝材，可根据客户要求选择结构为整体和分体两种。
5.制冷系统均采用高配置制冷部件，压缩机采用进口，制冷能力强，降温速度快。
6.真空系统根据客户要求提供多种配套选择，采用多级真空系统真空泵组合。
7.采用电脑触摸屏PLC控制，可选手动自动模式，方便存储数据，操作可视化。
8.可选浸泡化霜和蒸汽化霜方式。

干燥仓体
采用圆形仓体设计确保压力强度
仓体及内部抛光出来
不锈钢板层均选用SUS304，经多重抛光处理，保证箱体粗糙度≤0.5um，从而达到无菌要求
仓体、板层、软管等均经过多重工序检验，确保不漏
仓体底部无任何部件，方便清洁和维护
加热搁板
加热搁板有效面积 102㎡
加热隔板材料选用优质铝合金材质
搁板具有高强度无任何泄漏现象，保证物料洁净，能长期使用
捕水器
仓体采用圆形SUS304不锈钢
不锈钢板均选用SUS304，经多重抛光处理，从而达到无菌要求
盘管采用氩气保护焊，一次内外成型，保证管路不漏和内部干净
盘管内部采用特殊方式清洗，保证无污垢，确保系统清洁
捕水器全部为不锈钢材料
制冷系统
压缩机采用双极螺杆机组，性能稳定、可靠、维护方便
多重保护功能：1.高压压力保护；2.油油量保护；3.油温保护；4.压缩机电机温度保护；5.压缩机过载保护；
吸气过滤器设置，避免系统脏物及变性酸物进入压缩机腔体内腐蚀冷冻油及内部零件
排温保护设置，避免在极端工作下冷冻油变性，同时通过冷却电机来降低排温
真空系统
采用滑阀式真空泵与水环泵相结合的设计，增加真空系统运行的稳定性及耐用性，有助于延长设备使用期限及降低维修率
循环系统
采用蒸汽加热方式，节能环保
选用高品质钎焊式板式换热器，确保热能高效转化，从而保证搁板工作温度
选用高品质循环泵，实现无噪音、无泄漏、稳定运行
控制系统
系统对冻干安全操作有关动力源进行连锁，以防误操作
友善的人机操作界面，详细显示主要部件的工作状态、温度、真空度等
操作界面具有各个故障点显示功能
具有数据、曲线两种记录功能
随意存储冻干数据、冻干曲线
冻干完成后，各项数据记录可一起打印，作为该批物料的详细资料进行保存